双汇叉骨段怎么吃？
最佳答案：
食材用料：鸡叉骨10个，生粉40克，面粉20 克，面包康30克，鸡蛋3个，油300毫升
做法步骤：
1.把鸡叉骨洗干净，用炸鸡粉腌制30分钟
2.准备生粉和面粉掺均匀，把鸡叉骨放掺均匀的面粉生粉里裹一层
3.裹均匀以后，在吧鸡叉骨放到鸡蛋里沾一层蛋液
4.蛋液裹均匀以后，再把鸡叉骨放到面包康里滚下，可以用手按下面包康，这样炸的时候不容易掉。
5.锅内加入油，烧至8 成热，放入鸡叉炸
6.油完全热了以后一定要用小火慢慢的炸，大火容易外面熟了，里面不熟
7.完成出锅
参考答案：
1.新鲜的鸡叉骨用清水浸泡半小时后冲洗干净沥干水分。
2.放入各种调味料拌匀后，盖上保鲜膜腌制1个小时。
3.倒入炸鸡配料粉搅拌均匀。
4.拌好的鸡叉骨放空气炸锅，180度炸20分钟。
5.炸至一面金黄再翻另一面，再炸10分钟。
6.这样美味的鸡叉骨就可以出锅了。
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